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手绘蛋糕女人如花

手绘蛋糕女人如花
喜欢画画,也喜欢烘培,在蛋糕上画画是一种有创意的尝试

主要材料

低筋面粉60克白糖80克,60克加入蛋白,20克加入蛋黄
玉米油50克柠檬汁几滴
彩色巧克力90克麦芽糖35克
鸡蛋5个

所需工具

打蛋器一个糯米纸一张
8寸模具一个

制作步骤

  • 第1步:

    手绘蛋糕女人如花 第1步

    分离鸡蛋

  • 第2步:

    手绘蛋糕女人如花 第2步

    蛋黄加入糖,牛奶,玉米油搅拌

  • 第3步:

    手绘蛋糕女人如花 第3步

    筛入低筋面粉,切拌均匀

  • 第4步:

    手绘蛋糕女人如花 第4步

    打发蛋白,分三次加入白糖

  • 第5步:

    手绘蛋糕女人如花 第5步

    蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀,空气炸锅135度烤55分

  • 第6步:

    手绘蛋糕女人如花 第6步

    巧克力隔水融化

  • 第7步:

    手绘蛋糕女人如花 第7步

    在糯米纸上画画,底下是打印好的画,糯米纸很透明的,可以食用

  • 第8步:

    手绘蛋糕女人如花 第8步

    用巧克力画好了画,铺抹好面的蛋糕上

  • 第9步:

    手绘蛋糕女人如花 第9步

    巧克力加入麦芽糖

  • 第10步:

    手绘蛋糕女人如花 第10步

    捏一朵花

  • 第11步:

    手绘蛋糕女人如花 第11步

    裱出玫瑰花

  • 第12步:

    手绘蛋糕女人如花 第12步

    蛋糕做好了

  • 第13步:

    手绘蛋糕女人如花 第13步

小贴士

可以打印自己画的画,把自己的画画在蛋糕上更有个性

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《手绘蛋糕女人如花》教程创建于2017-06-21
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