缤纷西米水晶粽

• 第1步：

  

  粽叶洗净，剪去两头

• 第2步：

  

  放入锅中沸水焯烫片刻，捞出放凉

• 第3步：

  

  粽叶内侧刷一层熟油备用

• 第4步：

  

  碗中加入西米粉200g
  白砂糖25g、植物油15g
  清水40ml，搅拌均匀揉成团

• 第5步：

  

  将西米团分成均匀的小团，擀平

• 第6步：

  

  分别包入芒果馅、蜜枣馅、紫薯馅
  捏成三角形

• 第7步：

  

  放入粽叶中包好

• 第8步：

  

  锅中加水烧沸，放入包好西米粽
  大火蒸约15分钟

• 第9步：

  

  完成o(≧v≦)o

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