首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >戚风蛋糕

戚风蛋糕

戚风蛋糕
上周收拾厨房翻出了一包戚风蛋糕粉~马上要过期了,做做做……烤得有点糊了( ー̀εー́ )

主要材料

戚风蛋糕粉100克鸡蛋四个
白糖50克牛奶74克
大豆油40克

所需工具

蛋糕模具一个打蛋器一个
硅胶刮刀一个

制作步骤

  • 第1步:

    戚风蛋糕 第1步

    蛋清蛋黄分离

  • 第2步:

    戚风蛋糕 第2步

    蛋黄中加入牛奶,油

  • 第3步:

    戚风蛋糕 第3步

    准备白糖

  • 第4步:

    戚风蛋糕 第4步

    打蛋清,加几滴食醋,并分三次加入白糖

  • 第5步:

    戚风蛋糕 第5步

    打成这样

  • 第6步:

    戚风蛋糕 第6步

    蛋黄中加入戚风蛋糕粉

  • 第7步:

    戚风蛋糕 第7步

    搅匀

  • 第8步:

    戚风蛋糕 第8步

    加蛋清,分两次加

  • 第9步:

    戚风蛋糕 第9步

    翻拌一下

  • 第10步:

    戚风蛋糕 第10步

    倒入模具

  • 第11步:

    戚风蛋糕 第11步

    烤箱预热,下火150℃半小时

  • 第12步:

    戚风蛋糕 第12步

    我又165℃加了十分钟,就有点过了

收藏

大家参照《戚风蛋糕》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《戚风蛋糕》教程的评论:

手工客版权声明

《戚风蛋糕》教程创建于2017-05-24
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (12)

  • 小小美人鱼🐠
  • 英雄联盟~小尼莫
  • 自制草莓酱🍓
  • 小地鼠