红烧鸡翅

• 第1步：

  

  鸡翅洗净正反划两刀，除了油其他调料都放入腌制三个小时

• 第2步：

  

  锅烧热，我这锅子带盖的，可焖

• 第3步：

  

  倒油入锅，鸡翅入锅小火煎到两面焦黄，煎的时候盖上盖

• 第4步：

  

  之前腌制的料，倒入锅里，再添点水

• 第5步：

  

  烧开之后尝一下味道，加点盐和糖，糖稍微多一点，等水烧干

• 第6步：

  

  成品，是不是很诱人

煎鸡翅的时候一定要用小火，收汁可用中火