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糖醋排骨

糖醋排骨
老爹的糖醋排骨,我的最爱。

主要材料

糖粉适量,一般两勺一小勺
排骨适量小小勺,根据个人口味
地瓜粉或炸粉一丢丢就好调和油适量,大概半锅少一些
猪油两勺西红柿一个到两个

所需工具

一个盘子一个

制作步骤

  • 第1步:

    糖醋排骨 第1步

    加盐和地瓜粉腌制十几分钟

  • 第2步:

    糖醋排骨 第2步

    热锅

  • 第3步:

    糖醋排骨 第3步

    加半锅少一点的调和油,热油

  • 第4步:

    糖醋排骨 第4步

    加一勺猪油,热油

  • 第5步:

    糖醋排骨 第5步

    加排骨炸

  • 第6步:

    糖醋排骨 第6步

    持续炸

  • 第7步:

    糖醋排骨 第7步

    炸到排骨出现金黄色

  • 第8步:

    糖醋排骨 第8步

    慢慢捞起熟的排骨

  • 第9步:

    糖醋排骨 第9步

    全部捞上

  • 第10步:

    糖醋排骨 第10步

    把锅里的油到到盆子里

  • 第11步:

    糖醋排骨 第11步

    加地瓜粉和半瓶水

  • 第12步:

    糖醋排骨 第12步

    加一勺醋

  • 第13步:

    糖醋排骨 第13步

    搅拌均匀

  • 第14步:

    糖醋排骨 第14步

    加白糖到锅里加热

  • 第15步:

    糖醋排骨 第15步

    加热

  • 第16步:

    糖醋排骨 第16步

    加一些水加速融化

  • 第17步:

    糖醋排骨 第17步

    把刚刚调的地瓜粉醋水放到糖水里

  • 第18步:

    糖醋排骨 第18步

    搅拌均匀

  • 第19步:

    糖醋排骨 第19步

    继续搅拌,可以加西红柿翻炒

  • 第20步:

    糖醋排骨 第20步

    把翻炒之后的糖醋水浇到炸排骨上面

  • 第21步:

    糖醋排骨 第21步

    新鲜出炉的香喷喷的糖醋排骨

小贴士

小心油哦,不要被喷到。

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《糖醋排骨》教程创建于2017-04-22
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