很简单的下酒菜，关键自己做的干净卫生
主要材料
：| 鸡肝400克 | 花椒适量 |
| 八角2个 | 香叶适量 |
| 鸡精半勺 | 食盐半勺 |
| 老抽2勺 | 料酒半勺 |
所需工具
：| 锅 |
制作步骤
：第1步：
鸡肝反复用水冲洗干净
第2步：
锅中烧开水放入鸡肝煮5分钟左右捞出洗干净
第3步：
锅中放入八角香叶花椒和适量清水
第4步：
放入鸡肝再加半勺料酒半勺鸡精半勺食盐还有2勺老抽煮20分钟左右
第5步：
煮好的鸡肝放凉后切片即可
登录手工客
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| 鸡肝400克 | 花椒适量 |
| 八角2个 | 香叶适量 |
| 鸡精半勺 | 食盐半勺 |
| 老抽2勺 | 料酒半勺 |
| 锅 |
第1步：
鸡肝反复用水冲洗干净
第2步：
锅中烧开水放入鸡肝煮5分钟左右捞出洗干净
第3步：
锅中放入八角香叶花椒和适量清水
第4步：
放入鸡肝再加半勺料酒半勺鸡精半勺食盐还有2勺老抽煮20分钟左右
第5步：
煮好的鸡肝放凉后切片即可
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