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来炸奶条吧~

来炸奶条吧~
最近这个好像很火,于是试了一下

主要材料

低筋面粉1勺酵母3g
牛奶220g鸡蛋1
淀粉30g植物油1g
3g白糖30g

所需工具

筷子打蛋器
磨具

制作步骤

  • 第1步:

    来炸奶条吧~ 第1步

    材料

  • 第2步:

    来炸奶条吧~ 第2步

    把淀粉,牛奶和白糖放进一个小奶锅里

  • 第3步:

    来炸奶条吧~ 第3步

    用打蛋器搅匀

  • 第4步:

    来炸奶条吧~ 第4步

    小火,不停搅拌,一定要小火,不然会黏在锅底

  • 第5步:

    来炸奶条吧~ 第5步

    成糊状就可以了

  • 第6步:

    来炸奶条吧~ 第6步

    在磨具里抹一层植物油

  • 第7步:

    来炸奶条吧~ 第7步

    把糊倒进去,。。。我的磨具大了

  • 第8步:

    来炸奶条吧~ 第8步

    盖上盖子,没有的可以用保鲜膜,冷藏,注意是冷藏不是冷冻,大概两个小时

  • 第9步:

    来炸奶条吧~ 第9步

    找个时间可以来调糊糊,把面粉,鸡蛋,盐,酵母粉,适量的水调好

  • 第10步:

    来炸奶条吧~ 第10步

    装面粉的勺子大概这么大

  • 第11步:

    来炸奶条吧~ 第11步

    把凝固好的奶糊拿出来,切成条条

  • 第12步:

    来炸奶条吧~ 第12步

    裹上糊和面包糠

  • 第13步:

    来炸奶条吧~ 第13步

    就可以下锅啦

  • 第14步:

    来炸奶条吧~ 第14步

    这样就差不多啦qwq

小贴士

裹面包糠的时候动作要轻,最好用手,不然奶条会断的qwq

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《来炸奶条吧~》教程创建于2017-04-16
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