超级简单的,看了教程都会做
主要材料
:低筋面粉 | 酵母 |
紫薯 | 胡萝卜 |
冰糖 |
所需工具
:锅碗瓢盆 |
制作步骤
:第1步:
先上成品
第2步:
把紫薯削皮上蒸锅,可以省略黄色番薯😝怕紫薯不够备份的
第3步:
胡萝卜和冰糖打胡萝卜汁。没料理机这步骤不用也可以,冰糖换白糖也行,因为孩子咳嗽白糖不能用就只好用冰糖了。
第4步:
用温水先溶好的酵母粉(忘记拍照了)和胡萝卜汁倒到面粉里搅拌
第5步:
搅成均匀的面糊
第6步:
这时紫薯蒸好了,用勺子压成泥
第7步:
用纸杯装一半的面糊。没纸杯用小碗也是可以滴,不过放面糊前要在碗里抹点油
第8步:
放一小勺的紫薯泥
第9步:
再把面糊加到9分满,就可以上蒸锅了。蒸8分钟就可关火,再等3到5分钟再打开盖。
第10步:
噔噔噔噔.......出炉了
第11步:
好吃又好看又超级简单,还不赶紧动手
小贴士
:这个不用发面醒面的哦,做好就可以直接蒸了。喜欢就点赞加收藏吧