首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >DIY奶香黄油小酥饼

DIY奶香黄油小酥饼

DIY奶香黄油小酥饼
自己在家没事干 就和麻麻来了一次说做就做的烘焙之旅 很简单 很美味~

主要材料

45g玉米淀粉10g
鸡蛋1个黄油70g
低筋面粉90g

所需工具

打蛋器油纸

制作步骤

  • 第1步:

    DIY奶香黄油小酥饼 第1步

    这是全部的原料 先把黄油在室温下冷却

  • 第2步:

    DIY奶香黄油小酥饼 第2步

    打发黄油 打到黄油颜色变浅并且有些膨胀 边打边放糖 然后放入鸡蛋 继续打发

  • 第3步:

    DIY奶香黄油小酥饼 第3步

    适度打发之后 加入低筋面粉和玉米淀粉 搅拌至黄油和面粉完全融合

  • 第4步:

    DIY奶香黄油小酥饼 第4步

    因为室温太高 黄油有些融化 就把刚弄好的面团装入裱画袋里 开始DIY啦

  • 第5步:

    DIY奶香黄油小酥饼 第5步

    把DIY好的小饼干放入烤箱内 开始烤啦!

  • 第6步:

    DIY奶香黄油小酥饼 第6步

    最后取出 配上蜂蜜柠檬茶 美味棒棒嗒~

小贴士

电动打蛋器是一定要有的啊!十三手动打发黄油累成🐶啊… 打发黄油的时候 糖最好分三次加进去 ~ 融合黄油和面粉的时候 不要过度揉捏 只要充分混合就好 要不然最后口感会变硬!面团也可以放入冰箱冷却15分钟 然后取出擀成硬币厚的面皮 用模具刻好后去烤 一样美味~

收藏

大家参照《DIY奶香黄油小酥饼》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《DIY奶香黄油小酥饼》教程的评论:

手工客版权声明

《DIY奶香黄油小酥饼》教程创建于2014-07-28
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (2)

  • 夏日清凉奶香丝瓜米饼制作方法
  • 香辣蜜汁鸡翅~