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青梅正华年 薄酒惹人醉

青梅正华年 薄酒惹人醉
青梅季买一篮青梅酿酒,时间的沉淀最惹人爱

主要材料

青梅4kg老冰糖1kg
九江610ml5玻璃瓶若干
高度白酒若干

所需工具

可爱的双手啊

制作步骤

  • 第1步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第1步

    先摆个pose好吧

  • 第2步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第2步

    好了我们的模特要来了🌚

  • 第3步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第3步

    去年这个时候酿的酒 味道超好的

  • 第4步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第4步

    青梅放盆里加盐搓一下 去蒂然后放水里泡两个小时左右

  • 第5步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第5步

    洗一下阴凉通风处晾干 也可以用厨房纸巾一个个擦干

  • 第6步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第6步

    玻璃瓶准备几个大一点的 有事就没拍 瓶子洗干净晾干用开水冲一下晾干后 用高度数白酒冲一下就好 瓶口也要冲到呀

  • 第7步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第7步

    老冰糖最好敲碎一点

  • 第8步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第8步

    接下去因为在直播做就没有拍了 大概过程如图教个朋友做的 然后要注意密封 放在阴凉没有阳光直射的地方 隔一周左右摇一下

  • 第9步:

    青梅正华年 薄酒惹人醉 第9步

    至少放三个月以上再喝呀
    图上是去年的酒
    青梅煮酒 与君饮

小贴士

瓶子处理很关键 梅子要晾干 甜度自己调 喜甜就多放糖 老冰糖最好
还有就是梅子要新鲜青梅 太熟了做的酒不好 快做吧 青梅季要过啦

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《青梅正华年 薄酒惹人醉》教程创建于2017-04-12
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