好吃的虎皮辣子 美食DIY

• 第1步：

  

  小碗盛䓤姜蒜末各少许，盐，花椒面，酱油，醋，香油，淀粉，清水少许，调成汁备用，另取小碗盛半个剁碎西红柿末备用。

• 第2步：

  

  铁锅小火不放油，干锅炒辣椒，炒到两面都起咖啡虎皮色，这个过程很漫长，要有耐心，辣椒挑选竖直的大概十个就有一盘了，我是因为人多，而且每次大家都抢着吃，所以这次做的多，辣椒去蒂不去蒂都行。

• 第3步：

  

  锅洗净，中大火热油倒入煸炒好的辣椒大火炒几下倒入西红柿末和调好的汁等汁入味收的差不多就OK了！

• 第4步：

  

  哈密天山，周末避暑胜地！市区40多度高温，这里晚上睡在帐篷睡袋里还是把我冻坏了！

• 第5步：

  

  山上都是松树，吸着冷冷的空气，踩着松软的松针土，一釆到一个　蘑菇就开心得大叫，心情彻底放松了！

• 第6步：

  

  这种圆球形蘑菇叫狗尿苔，山上格外多不能食用，里面绿色粉末可以止血

• 第7步：

  

  这就是露营的草地上摘的蘑菇，最大的有脑袋那么大个！很香很香，晒干了炖肉极美味！

• 第8步：

  

  连绵几十里的油菜花海美得让人窒息！

• 第9步：

  

  哈密也有鸣沙山，沙子干净的像洗过一样！

• 第10步：

  

  在美丽的风景里吃火锅，胃口也格外好！虎皮辣子依旧抢手！

干锅煸炒辣椒时需要耐心，火不能大！