面条鸡蛋饼

• 第1步：

  

  剩面条、鸡蛋、葱准备好

• 第2步：

  

  鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀

• 第3步：

  

  面条可以用凉水冲一下，也可以不冲

• 第4步：

  

  将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉

• 第5步：

  

  调拌均匀，尽量把面条给调拌开来

• 第6步：

  

  电饼铛预热后加入少许油

• 第7步：

  

  倒入面条鸡蛋液

• 第8步：

  

  用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些

• 第9步：

  

  摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅

• 第10步：

  

  切块装盘

• 第11步：

  

  还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味

• 第12步：

  

  这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！

• 第13步：

  

  成品图

• 第14步：

  

  成品图

1、蛋饼想快速摊好的话，可以将饼摊薄一些，
2、没有厨艺的新手建议尽量使用电饼铛操作，不会糊底