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简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转)

简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转)
转载篇 请原谅,图片有些模糊 不好意思、

主要材料

糖粉适量(撒表面)炸油250克
3克细砂糖25克
95克奶粉6克
鸡蛋25克黄油18克
干酵母一小勺高筋面粉180克

所需工具

炸锅1甜甜圈切割器1
手动打蛋器1打蛋器1

制作步骤

  • 第1步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第1步

    黄油软化后,加入细砂糖和盐,打呈略微蓬松状态

  • 第2步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第2步

    加奶粉,然后分次加入打好的蛋液,搅均匀

  • 第3步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第3步

    搅好的黄油糊

  • 第4步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第4步

    把干酵母,面粉,黄油糊放入面包机,一直将面团揉成可以伸出薄膜的伸展阶段

  • 第5步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第5步

    等到面团发到比之前2.5倍大,就发酵好了

  • 第6步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第6步

    用手把面团里的气体压出来,室温下醒发15分钟

  • 第7步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第7步

    再把面团用擀面杖弄成1.1厘米的厚度

  • 第8步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第8步

    用切割器切成甜甜圈

  • 第9步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第9步

    切好的甜甜圈放在铺满面粉的烤盘上,进行第二次发酵,放进油锅,两面炸成金黄即可

  • 第10步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第10步

    大家喜欢吗?~~那就关注歪歪吧!

  • 第11步:

    简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转) 第11步

    抓痒不解释

小贴士

真的很简单!待我有时间~~会做一次、在下一次教程我会公布………歪歪的年龄^_^大家期待吧!【我是不是有点儿欠揍?…】关注我的微博:祝宇萱LiLY

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《简单 🍩甜甜圈🍩 ^(转)》教程创建于2014-07-23
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