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红枣生姜红糖膏

红枣生姜红糖膏
每天泡一杯,暖胃驱寒!

主要材料

四川小黄姜半斤广西红糖一斤
大红枣一斤

所需工具

锅子

制作步骤

  • 第1步:

    红枣生姜红糖膏 第1步

    红枣洗干净,去核切碎。

  • 第2步:

    红枣生姜红糖膏 第2步

    小黄姜去皮。

  • 第3步:

    红枣生姜红糖膏 第3步

    切小片。

  • 第4步:

    红枣生姜红糖膏 第4步

    放搅拌机。

  • 第5步:

    红枣生姜红糖膏 第5步

    加水搅拌成泥。

  • 第6步:

    红枣生姜红糖膏 第6步

    红枣加水煮。

  • 第7步:

    红枣生姜红糖膏 第7步

    倒入生姜泥一起煮。

  • 第8步:

    红枣生姜红糖膏 第8步

    差不多2个小时,经常要搅拌一下,防止粘锅。

  • 第9步:

    红枣生姜红糖膏 第9步

    红糖我是淘宝买的,广西红糖。

  • 第10步:

    红枣生姜红糖膏 第10步

    加入红糖搅拌,时间略长。

  • 第11步:

    红枣生姜红糖膏 第11步

    一直到浓稠收干。

  • 第12步:

    红枣生姜红糖膏 第12步

    装瓶,如图大小三瓶。

小贴士

加水煮时,看个人喜好,没有太多讲究,我怕糊锅,水加了比较多,下次少放些试试。烧时需要经常搅拌,以防粘锅和溢出。

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《红枣生姜红糖膏》教程创建于2017-01-10
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