首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >盒子蛋糕

盒子蛋糕

盒子蛋糕
看似简单,要做得漂亮还是有点难度的😂

主要材料

鸡蛋5个低筋面粉90克
80克牛奶50ml
色拉油50ml淡奶油1小盒

所需工具

烤盘

制作步骤

  • 第1步:

    盒子蛋糕 第1步

    所有材料称重。

  • 第2步:

    盒子蛋糕 第2步

    蛋白蛋黄分离。

  • 第3步:

    盒子蛋糕 第3步

    蛋白加50克糖打发。

  • 第4步:

    盒子蛋糕 第4步

    蛋黄加30克糖。

  • 第5步:

    盒子蛋糕 第5步

    用手动打蛋器打匀,加入50ml色拉油打匀,再加入50ml牛奶打匀。

  • 第6步:

    盒子蛋糕 第6步

    筛入低筋面粉。

  • 第7步:

    盒子蛋糕 第7步

    拌匀。

  • 第8步:

    盒子蛋糕 第8步

    再把蛋白分三次加入,翻拌均匀。

  • 第9步:

    盒子蛋糕 第9步

    完成。

  • 第10步:

    盒子蛋糕 第10步

    烤盘放张油纸,把面糊倒入。

  • 第11步:

    盒子蛋糕 第11步

    180度20至25分钟,看自家烤箱脾气。

  • 第12步:

    盒子蛋糕 第12步

    淡奶油一盒和20克糖。

  • 第13步:

    盒子蛋糕 第13步

    打发。

  • 第14步:

    盒子蛋糕 第14步

    切片,摸奶油,太粗糙太丑啦,应该卷起来的,那样颜值会高很多😂

收藏

大家参照《盒子蛋糕》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《盒子蛋糕》教程的评论:

手工客版权声明

《盒子蛋糕》教程创建于2016-12-26
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (110)

  • 荷叶饭
  • 中秋节玩具  手工兔子灯
  • 儿童玩具DIY
  • 炼乳饼干