法国南部家常菜
主要材料
：| 奶酪 | 土豆 |
| 新鲜香菇 | 淡奶油或全脂牛奶 |
所需工具
：| 烤箱 | 水浴盆 |
制作步骤
：第1步：
土豆去皮
第2步：
刨薄片
第3步：
铺入瓷盘，一层土豆，一层盐（适量）
第4步：
香菇切片
第5步：
铺在土豆上
第6步：
倒入牛奶或淡奶油，差不多一半的高度
第7步：
干奶酪刨丝
第8步：
铺在最上面
第9步：
烤箱200度预热，瓷盘放入盛水的水浴盆，入烤箱50-60分钟。出炉。
小贴士
：土豆挑粉一些的最好，鲜菇是我加的，提鲜。水浴是为了做出来不要太干。
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| 奶酪 | 土豆 |
| 新鲜香菇 | 淡奶油或全脂牛奶 |
| 烤箱 | 水浴盆 |
第1步：
土豆去皮
第2步：
刨薄片
第3步：
铺入瓷盘，一层土豆，一层盐（适量）
第4步：
香菇切片
第5步：
铺在土豆上
第6步：
倒入牛奶或淡奶油，差不多一半的高度
第7步：
干奶酪刨丝
第8步：
铺在最上面
第9步：
烤箱200度预热，瓷盘放入盛水的水浴盆，入烤箱50-60分钟。出炉。
土豆挑粉一些的最好，鲜菇是我加的，提鲜。水浴是为了做出来不要太干。
