蓝胖子最爱!
主要材料
:红豆沙100g | 食用油1勺 |
水50ml | 低筋面粉150g |
味醂10ml | 小苏打3g |
蜂蜜1勺 | 砂糖100g |
鸡蛋2个 |
所需工具
:不粘锅1个 |
制作步骤
:第1步:
1.鸡蛋、砂糖、蜂蜜 、色拉油、味醂(没有可不加)混合翻拌。
第2步:
2.加入面粉和小苏打打蛋器均匀翻拌。
第3步:
3.加入40ML—60ML的水,搅拌的浓度跟图片效果。
第4步:
4.不粘锅不加油,中火加热,用勺子倒入面浆,每个直径8CM左右。
第5步:
5.看到表面干燥并且有蜂窝状出现就熟了。
第6步:
6.另一面可以煎,稍微煎一下就可以。重复以上步骤。煎到面浆用完
第7步:
7.把红豆沙(超市有买现成的红豆沙)夹入铜锣烧中间即完成。
第8步:
啦啦啦啦~