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(转载)桂花酒酿圆子

(转载)桂花酒酿圆子
朋友吃了以后就说:从来没有吃过那么好吃的酒酿圆子,其实差别就是一罐糖桂花。干桂花熬成蜜糖,把香气连同季节一起好好存放了。

主要材料

干桂花适量白砂糖适量
蜂蜜适量酒酿适量
圆子适量

所需工具

一个平底锅一个
玻璃瓶一个

制作步骤

  • 第1步:

    (转载)桂花酒酿圆子 第1步

    1.碗内放入一层桂花,一层白砂糖,重复铺两层后,以一层蜂蜜封顶,静置三小时。

  • 第2步:

    (转载)桂花酒酿圆子 第2步

    2.平底锅内倒入蜂蜜,倒入上一步的桂花糖,持续小火煮至砂糖融化。

  • 第3步:

    (转载)桂花酒酿圆子 第3步

    3.倒入玻璃瓶,待冷却后,桂花糖完成。

  • 第4步:

    (转载)桂花酒酿圆子 第4步

    4.酒酿和糖下冷水锅,煮至水开,下圆子煮至浮起,盛出。

  • 第5步:

    (转载)桂花酒酿圆子 第5步

    5.加入一勺桂花糖拌开,完成。

  • 第6步:

    (转载)桂花酒酿圆子 第6步

  • 第7步:

    (转载)桂花酒酿圆子 第7步

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《(转载)桂花酒酿圆子》教程创建于2016-12-18
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