本来我是想学别人做糖衣琥珀核桃的,但是材料不够,又第一次做!就做成核桃酥了!呵呵呵呵呵呵,,,
主要材料
:生核桃 | 白糖 |
红糖块 | 油 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
买生核桃回来去皮,然后在水里煮熟,就可以捞出来了!
第2步:
把煮熟的核桃在锅里翻炒,炒到有点脆香就捞出来。
第3步:
然后放点点油,放白糖进去炒到白糖有点融化
第4步:
然后加半块红糖进去炒融化,白糖和红糖的量按核桃的多少来定。
第5步:
红糖和白糖炒融化后,就把核桃倒进去一起炒
第6步:
继续炒
第7步:
炒到干,糖和核桃结合在一起就可以出锅了!
第8步:
尝了一下,好好吃!又香又甜又脆!