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万圣节便当

万圣节便当
又是万圣节啦!下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当,下雨心里也是装满了小太阳一样美美的。

主要材料

米饭100克蒜薹70克
香肠40克80克
芝士片3片海苔1张
黑木耳30克红彩椒15克
水煮鸡蛋白1个

所需工具

刻刀炒锅

制作步骤

  • 第1步:

    万圣节便当 第1步

    火腿肠切段划成六等分,起吊每个边角,成心形

  • 第2步:

    万圣节便当 第2步

    切出各种有趣的花

  • 第3步:

    万圣节便当 第3步

    开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看

  • 第4步:

    万圣节便当 第4步

    先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来

  • 第5步:

    万圣节便当 第5步

    准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材

  • 第6步:

    万圣节便当 第6步

    准备好虾炒制食材,虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下,也可以先用开水焯水一下

  • 第7步:

    万圣节便当 第7步

    热锅热油,倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘

  • 第8步:

    万圣节便当 第8步

    热锅热油,先放入姜丝、辣椒炝锅,再倒入虾快速爆炒2分钟,可以加少许生抽,放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅

  • 第9步:

    万圣节便当 第9步

    把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中,配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰

  • 第10步:

    万圣节便当 第10步

    另选一个便当盒,装上饭,将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下,蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰

  • 第11步:

    万圣节便当 第11步

    美美的万圣节便当出来啦

小贴士

1、配菜可以放自己喜欢的菜,无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放,也可以在吃的时候放在微波炉里热一下,不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行

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《万圣节便当》教程创建于2016-10-31
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