很多地方的都有一种很美味的街边小吃就是蛋堡,两边是面,中间夹着鸡蛋和肉馅煎熟的食品。这种食物最早的时候才1元钱,现在2.5一个了,倒不是价格的关系,就算长价一倍多也吃的起,只是这卫生安全的让人担心,可是现在 喜欢蛋堡的朋友都能吃到自己做的安全美味蛋堡。只需要一个秘密武器就好了,嘿嘿,交待吧,就是圆型的那种小煎蛋模子。
主要材料
:面粉100g | 鸡蛋4个 |
猪肉馅50g | 盐1.5g |
水150g | 葱10g |
胡椒粉 | 酱油 |
孜然 | 酸辣酱 |
芝麻 |
所需工具
:煎蛋模子 | 不粘锅 |
制作步骤
:第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步: