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海米趴油菜,小菜一碟!

海米趴油菜,小菜一碟!
超级简单的一个下饭菜,孩子们都爱吃(⑉°з°)-♡

主要材料

油菜或者上海青葱姜蒜
淀粉调味品

所需工具

一双吃货的手加厨具

制作步骤

  • 第1步:

    海米趴油菜,小菜一碟! 第1步

    小油菜洗干净,海米洗干净后,放水中浸泡!葱丝姜丝蒜末备用!

  • 第2步:

    海米趴油菜,小菜一碟! 第2步

    热锅凉油,放入花椒茴香,焙出香味后捞出来丢掉,放入葱姜丝,炒出香味,放入油菜,淋上一些味极鲜,翻炒一会,放入海米。

  • 第3步:

    海米趴油菜,小菜一碟! 第3步

    快熟了放入适量盐,然后淀粉倒入泡海米的水中,搅拌均匀倒入锅里,翻炒几下熟了就可以了,关火放入蒜末,翻一下就可以盛盘了😁

小贴士

火急可以淋上一些泡海米的水,放入淀粉后不要炒很久,很容易叮锅,急火最出味道😜

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《海米趴油菜,小菜一碟!》教程创建于2016-10-13
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