山楂果酱和山楂糕

第1步：

山楂切成两半

第2步：

放入锅中加入清水没过即可

第3步：

挤入柠檬汁中火煮熟

第4步：

碾碎过筛

第5步：

剩下果皮和核

第6步：

得到一盆山楂果糊

第7步：

加入适量冰糖和白砂糖

第8步：

熬煮并不停搅拌

第9步：

搅拌至浓稠并木铲上挂浆，用手划一道不会聚拢 山楂果酱做好了

第10步：

剩下的果糊继续熬煮至浓稠流动性差

第11步：

放入耐热容器中完全冷却后即可得到山楂糕

第12步：