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自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉

自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉
自制雪糕最大的好处就是可以放些实实在在的材料,这款巧克力香蕉雪糕,凉凉脆脆的巧克力外皮咬开后就是软糯甜美的香蕉果肉啦,香浓又解暑,好吃得不得了!

-- 香蕉巧克力雪糕 --

这款教程应该暑假之前发出来,做了一次没有可可粉了,到处都买不到,现在才买到,所以只好现在发喽,发晚了,不好意思喽。

主要材料

无糖可可粉一大勺淡奶油180克
牛奶80克巧克力榛子酱100克
少许香蕉四支
30克柠檬汁一小勺

所需工具

压泥器模具

制作步骤

  • 第1步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第1步

    成品图,更多精彩,请关注By默默守护权世界🇨🇳

  • 第2步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第2步

    将淡奶油、牛奶倒入奶锅,筛入可可粉,加入盐。

  • 第3步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第3步

    ❷ 置于火上一边加热一遍搅拌至可可粉溶解,煮至沸腾离火。

  • 第4步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第4步

    ❸ 加入100克巧克力榛子酱(用牛奶巧克力的话也在这一步加入哦)。

  • 第5步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第5步

    ❹ 趁着热度慢慢搅拌均匀,放置一旁冷却备用。

  • 第6步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第6步

    ❺ 香蕉去皮放入搅拌碗,加入牛奶、糖、柠檬汁。

  • 第7步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第7步

    ❻ 用压泥器压成泥状。

  • 第8步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第8步

    ❽ 放入冰箱冷冻2小时取出插上木棒,冷冻6小时以上后取出室温放置2分钟脱模即可。

  • 第9步:

    自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉 第9步

    当当,更多精彩,请关注By默默守护权世界🇨🇳欢迎评论。

小贴士

--小贴士--

牛奶可以用酸奶代替。

香蕉要选成熟但是还没太软的,巧克力榛子酱可以用65-75克牛奶巧克力代替。

香蕉不需要压太碎哦~~

有个粉丝让做的,我就摸索了一会儿,现在发出来可能有点儿晚了,不好意思哦。
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《自制香蕉巧克力雪糕,咬到实在香蕉果肉》教程创建于2016-08-30
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