用土豆自制淀粉

• 第1步：

  

  土豆洗净削皮，削成土豆丝

• 第2步：

  

  盆里倒水，把土豆丝放入水中淘

• 第3步：

  

  捞出土豆丝，沉淀

• 第4步：

  

  把沉淀过的水倒在另外一个盆里，会看到盆底有白色的粉，那就是淀粉咯

• 第5步：

  

  盆底这些就是淀粉，静置晾干。晾干后就是粉状淀粉了。扣下来放在瓶子里或者碗里就OK了

土豆削皮后一定要洗净，不然淀粉里会有泥