主要材料
:牛奶 | 食用色素 |
洗洁精 |
所需工具
:棉签 | 杯子 |
盘子 |
制作步骤
:第1步:
第2步:
第一步:收集所需要的原材料。第3步:
第二步:将牛奶倒入盘子或者碗中。
第4步:
第三步:挤一点食用色素到牛奶的中央,每种颜色只需要一滴即可。为了得到很完美的效果加入多点不同的颜色。
第5步:
第四步:挤一点洗洁精到杯子中,接着将棉签的末端接触到洗洁精中。
第6步:
第五步:将沾有洗洁精的棉签慢慢地接触到牛奶的中央(食用色素集中的地方),并且仔细地观察。
第7步:
第六步:欣赏颜色的爆炸吧!你可以使用棉签不断地接触牛奶来触发爆炸,当爆炸结束后如果需要继续试验,就重头再来一次。
小贴士
:为什么颜色会爆炸呢?秘密就在于那一小滴的洗洁精。你是否想过为什么洗洁精会比自来水起作用呢?你也可以将一些食用油滴到两个不同的盘子中,然后分别用自来水和洗洁精清洗这两个盘子,你会发现自来水清洗的盘子仍然会感到很油,但是洗洁精清洗过的盘子会非常的干净。
洗洁精善于清洁是因为它的构成分子的特殊属性。它的分子一端是亲水性的,这一端在水中能够非常容易地分解。它的分子另外一端是厌水性的,这一端不会接近水分子,但是很容易吸附到油分子中。洗洁精分子厌水性的这一端紧紧地抓住了油分子,因此盘子立刻就干净了。
这也是你在牛奶颜色爆炸试验中看到的。牛奶包含有很多脂肪和蛋白质,跟油类似脂肪和蛋白质分子容易吸附到洗洁精分子。当洗洁精接触到牛奶后,它会迅速吸附其中的脂肪和蛋白质分子。因为洗洁精和脂肪分子的相互吸引导致分子快速移动,就创造出你所看到的颜色爆炸的效果。
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