
网络转载
主要材料
:椰丝适量 | 牛奶适量 |
玉米淀粉适量 | 白砂糖适量 |
椰浆适量 |
所需工具
:锅 |
制作步骤
:第1步:
将2/3的牛奶,倒入锅中;
第2步:
放入椰丝和10g白砂糖(甜度按个人喜好),低温融化白砂糖;
第3步:
将玉米淀粉和牛奶混合搅拌均匀;
第4步:
将玉米淀粉和牛奶混合物倒入锅中,并不断搅拌;
第5步:
待搅拌至糊状即可关火装盘;
第6步:
在扁平容器底部铺上一层椰丝防粘底;
第7步:
椰奶倒入扁平容器,拨平整后放入冰箱冷藏三个小时;
第8步:
从冰箱取出椰奶冻后切块,分别蘸上椰丝后摆盘;