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马芬蛋糕(转)

马芬蛋糕(转)
香喷喷,做法简单

主要材料

鸡蛋4个黄油149g
3g糖粉162g
牛奶41g低筋面粉270g
泡打粉8g

所需工具

蛋糕杯

制作步骤

  • 第1步:

    马芬蛋糕(转) 第1步

    黄油隔温水融化待用

  • 第2步:

    马芬蛋糕(转) 第2步

    全蛋液加糖粉和盐,低速打散,至看不到糖粉颗粒

  • 第3步:

    马芬蛋糕(转) 第3步

    加入融化的黄油,打至黄油融合

  • 第4步:

    马芬蛋糕(转) 第4步

    加入牛奶打至融合

  • 第5步:

    马芬蛋糕(转) 第5步

    过筛低筋面粉和泡打粉进去,用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊

  • 第6步:

    马芬蛋糕(转) 第6步

    把蛋糕杯装入七分满。
    送入预热好温度的烤箱,上下火160度,烘烤30分钟

  • 第7步:

    马芬蛋糕(转) 第7步

    出炉

  • 第8步:

    马芬蛋糕(转) 第8步

    切开

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《马芬蛋糕(转)》教程创建于2016-08-10
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