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核桃酥

核桃酥
只要有烤箱,非常简单的中式糕点

主要材料

普通面粉200克植物油90克
白糖60泡打粉4克
核桃仁50克黑芝麻一点
鸡蛋一颗黄油20克可以换成等量植物油,我喜欢奶味

所需工具

一个大碗一个
烤箱一个锡纸一张

制作步骤

  • 第1步:

    核桃酥 第1步

    忘拍照了,欣赏下风景吧!:-P
    1.核桃仁放微波炉中火两分钟烤熟。然后擀面杖碾碎,不要成粉,只要碎碎就行。
    2.糖、油、半颗鸡蛋(打散的,剩半颗留着有用哦)和黄油放一起搅拌均匀。

  • 第2步:

    核桃酥 第2步

    面粉,泡打粉筛在盆里,加混合好的油,揉均匀

  • 第3步:

    核桃酥 第3步

    面分成二十克左右的小圆球,放到烤盘(烤盘铺好锡纸)中压成饼。

  • 第4步:

    核桃酥 第4步

    剩的半颗蛋液刷在饼饼上

  • 第5步:

    核桃酥 第5步

    在刷好蛋液的饼上撒一点黑芝麻之后烤箱预热后170度上下火20分钟,烤的过程可以看看我喜欢稍微干一些的,烤的时间长一些。

  • 第6步:

    核桃酥 第6步

    这就是烤好的,还不错。说实话,个人觉得这是中式糕点中最简单的了,省时省力啊!

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《核桃酥》教程创建于2016-08-10
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