夏日冰饮（转）

第1步：

❀【冰镇石榴汁】---⑴材料：石榴，清水，蜂蜜。⑵做法：1、红石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌桶内。2、加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。3、盖上盖子搅打至碎。4、搅打完过筛，此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛，这样可以喝到比较纯的石榴汁。5、最后调入少量蜂蜜增加甜度。

第2步：

❀【金橘薄荷饮】---⑴材料：金橘250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量。⑵做法：金橘放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。金橘对半切开，用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热。中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。待冰糖慢慢融化，锅内的汁水收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。用来盛装金橘酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水。直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可

第3步：

❀【黄瓜柠檬沙冰】---⑴材料：黄瓜，柠檬，淡奶，糖浆，水，冰块。⑵做法：1、将糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。2、取2个柠檬洗净，用蔬菜削皮器削下薄皮成细丝状，使其直接落入糖浆锅中，再烧沸2分钟，无需搅拌，然后停止加热，冷却后放入冰柜中冷藏。3、将剩下的柠檬用柠檬压汁器压汁，倒入冷藏好的糖浆中，搅拌均匀。4、将黄瓜洗净切小段，放入搅拌机中，加入淡奶及糖浆搅拌至糊状。5、取冰块放入碎冰器打碎成冰沙状，将搅拌好的黄瓜柠檬倒在冰沙上即可。

第4步：

--------๑۩۞۩๑ 黄桃冰 ๑۩۞۩๑--------①材料：冰块，新鲜黄桃，酸奶。---②做法：把所有材料放入果汁器内打碎，然后倒入杯中，如果想吃果粒的感觉，可以切点水果小粒粒放进杯子，再切一片或几片水果搁在杯子边做装饰。加入冰块即可饮用。

第5步：

❀【酸酸的青柠汽水，糖浆做法】---⑴材料：冰糖200克、水100克；⑵做法：1、100克水烧开后，加入冰糖煮化。 2、凉后装入密封玻璃瓶中，随吃随取，用干净无水无油的勺子取用。青柠汽水材料：青柠1个、糖浆适量、汤力汽水适量、冰块适量。做法：1、先做杯子的装饰，空杯子倒扣于盛了水的盘子里，将杯口稍稍的浸到水中，拿起立即放到另一盛有细砂糖的盘中，将杯口压于糖中，提起，杯口漂亮的装饰就做好了。2、青柠榨汁，加入冰块，糖浆，汤力水，再装饰几片青柠就OK啦。

第6步：

❀【玉米汁】---做法：1、甜玉米拨去外皮及玉米须，用刀从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下,锅中放入适量清水，将甜玉米粒放入，大火烧沸后转小火煮制15分钟。2、总之是把玉米粒煮熟了。3、其实如果不嫌麻烦，可以把玉米棒子、须子一起放入锅中，玉米粒用大的纱布包包起来煮，煮好后，过滤掉汤汁里的须子、棒子和杂质，把玉米粒取出，这样榨出的玉米汁更甜、更浓 将甜玉米粒及汤水离火后稍稍放凉 以3：4的比例将甜玉米粒和汤水倒入搅拌机中，搅打成玉米汁 这个比例也可以适当调整，水多些味道淡些，玉米多些更粘稠 最后倒出即可饮用。--PS：*为口感更好，可以用筛网将玉米汁过滤，冷藏口感更佳，当然再加热后喝另有风味

第7步：

❀【桑葚汁】---⑴材料：桑葚、冰糖。⑵做法：1、把桑葚放入锅中，加适量水，煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。2、桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。3、可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。---PS：*凉后很好喝哦，酸甜可口，大爱桑葚汁！果肉也不要浪费了，毕竟才煮了几分钟而已。拌上点粗砂糖，味道还不错。