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火腿鸡蛋卷做法

火腿鸡蛋卷做法

3个蛋4片薄肉片（2到3个卷的量）
肉片切丁
蛋打散将肉丁倒入打匀
平底锅用预热，将蛋液倒入摊平，尽量薄薄一层，等一边凝固了就可以卷了，要趁嫩卷，比较好卷
卷到底露一个小边继续加蛋液，等有些凝固就继续卷，卷到底将最后那个边放置一会煎老一点，这样就不会散开了

主要材料

：

鸡蛋4个

所需工具

：

平底锅

制作步骤

：

第1步：

小贴士

：

火腿丁要切小会比较容易做

做的时候用小火

蛋液先少倒，做出的蛋尽量薄

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《火腿鸡蛋卷做法》教程创建于2014-07-02
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