一粒番茄的鸡蛋面

• 第1步：

  

  一粒小番茄 切四刀 切块即可
  一颗鸡蛋 打散 打匀即可
  紫菜少许
  一把面
  一个盛了一碗水的锅
  酱油、盐、芝麻油、葱花少许
  
  
  开火放锅，吃时即可放番茄块，中小火煮至沸腾；
  煮水期间，鸡蛋打散；
  水起均匀气泡即可下面至锅中，面要散着放入热水中，等下部软了稍稍搅下，以免面与面粘黏；
  面软了转小火，开始加佐料调味；
  酱油适量可不加、
  盐适量，淡了可煮好再加入调拌；
  起锅装碗后
  芝麻油香油少许、
  葱花少许。
  
  酱…完成

或不要太大，因为会煮过，鸡蛋基本在要关火前几秒下入即可。