西瓜拼花转

• 第1步：

  

  西瓜纵向切成瓣长条形，沿着瓜皮入刀将瓜肉与瓜皮分离

• 第2步：

  

  将瓜肉切成厚度相同的小块。

• 第3步：

  

  瓜肉前后交错地推开成错落有致的造型。

• 第4步：

  

  西瓜先切成大块的三角形，然后从尖端向后部入刀将瓜肉取下，留2cm厚的瓜肉作为底座。

• 第5步：

  

  沿着瓜皮两侧从尖端向底部的方向入刀，划出两条窄条。再沿着刚划好的刀痕的根部，反向尖端的方向再划出两道刀痕，注意不要划到顶端。

• 第6步：

  

  将瓜皮尖端向下卷至瓜肉处，用牙签固定。加小装饰

小心不要划伤手