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亳州传统养生药膳,山药羊肉汤

亳州传统养生药膳,山药羊肉汤
山药羊肉汤是亳州传统养生名膳,具有温肾助阳,健运脾胃的作用,适合体质虚寒的朋友。

主要材料

看图材料有点多

所需工具

厨房一个

制作步骤

  • 第1步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第1步

    首先你要有一个会做饭的爸爸。

  • 第2步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第2步

    羊肉切片或者条最好是横着羊肉的纤维切

  • 第3步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第3步

    葱,姜,花椒,八角,入锅爆香,油温在六成热。

  • 第4步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第4步

    加入适量的凉水不要是热水。如果是热水的话,羊肉的鲜味就不会到汤里,但是羊肉的口感会好一点,但这里做的是汤所以就放凉水

  • 第5步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第5步

    羊肉,山药,豆芽,白芷,入锅,大火烧开,小火慢炖,直到烂肉,加水要一次性加够。

  • 第6步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第6步

    这是这次用到的白芷,不要加多

  • 第7步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第7步

    中途要把浮末去掉

  • 第8步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第8步

    准备些香菜

  • 第9步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第9步

    开锅加入盐,胡椒,香菜。

  • 第10步:

    亳州传统养生药膳,山药羊肉汤 第10步

    成品,简直美味到不要不要的

小贴士

注意八角,白芷不要加多,山药要铁棍山药。

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《亳州传统养生药膳,山药羊肉汤》教程创建于2016-07-15
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