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芝士球

芝士球
。。。。

主要材料

奶油奶酪125克淡奶油45克
酸奶油25克白砂糖30克
蛋黄2个玉米淀粉10克

所需工具

。。。

制作步骤

  • 第1步:

    芝士球 第1步

    准备材料

  • 第2步:

    芝士球 第2步

    1,没有酸奶油,自制。。

    25克淡奶油加入2克的柠檬汁,搅拌均匀,静置半个小时,变浓稠,备用;

    ,2,温水隔热软化奶油奶酪,再加入白砂糖,搅拌至顺滑无颗粒状;

    3,加入自制的酸奶油和淡奶油,搅拌均匀。

    4,分2次加入蛋黄,搅拌均匀后,再加下一个。

    5,筛入玉米淀粉,搅拌均匀。

  • 第3步:

    芝士球 第3步

    7,模具内壁涂黄油,将面糊挤入模具中。

    8, 烤箱预热至170度,中下层,上火,20分钟。中层再5分钟,取出,晾凉,脱模,放入冷藏室。

  • 第4步:

    芝士球 第4步

    烤好与烤前图。

  • 第5步:

    芝士球 第5步

    完成了。😊😊😊

  • 第6步:

    芝士球 第6步

    天使有些部分烤焦了,T^T

  • 第7步:

    芝士球 第7步

    好好粗!😘😘😘

小贴士

用烤箱小心,别烫到哦!!!😘😘😘

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《芝士球》教程创建于2016-07-12
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