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自制巧克力冰激凌教程

自制巧克力冰激凌教程
做巧克力冰激凌给老妈尝尝

主要材料

鸡蛋 牛奶 白糖 巧克力鸡蛋4个 牛奶500ml

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    自制巧克力冰激凌教程 第1步

    1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
    2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
    3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
    4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
    5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
    如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]

  • 第2步:

    自制巧克力冰激凌教程 第2步

  • 第3步:

    自制巧克力冰激凌教程 第3步

    应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
    1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
    2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
    3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
    4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
    5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
    如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]

  • 第4步:

    自制巧克力冰激凌教程 第4步

    应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
    1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
    2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
    3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
    4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
    5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
    如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]

  • 第5步:

    自制巧克力冰激凌教程 第5步

    应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
    1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
    2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
    3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
    4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
    5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
    如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]

  • 第6步:

    自制巧克力冰激凌教程 第6步

    应各位朋友的要求现在献上巧克力冰激凌的做法:
    1.500ml牛奶,巧克力适量,搅拌煮至微沸。晾温备用。
    2.取蛋黄4个,不要蛋白。按照个人口味放适量白糖。
    3.蛋黄与白糖打至淡黄色,加入晾温的巧克力牛奶。(不能加烫的,会把蛋黄烫熟的)搅拌。
    4.蛋液搅拌好后加热至微沸。煮沸后会产生很多的泡沫。是正常的。关火放晾。
    5.放入冰箱,每隔30~40分钟搅拌一次。4小时后。美味的巧克力冰激凌就做好啦[呲牙]
    如果还想要口味更浓郁的。还可以买淡奶油来做。不过我觉得这个口味已经非常好啦。[色][色][色][色]

  • 第7步:

    自制巧克力冰激凌教程 第7步

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《自制巧克力冰激凌教程》教程创建于2014-06-27
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