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改良版糖醋小排~

改良版糖醋小排~
想做糖醋排骨,但是原料上改动了下~

主要材料

黑猪小排黄油
进口红酒
黄酒淀粉
老抽生抽
老姜

所需工具

炒锅

制作步骤

  • 第1步:

    改良版糖醋小排~ 第1步

    小排洗下焯水

  • 第2步:

    改良版糖醋小排~ 第2步

    黄油放热锅融化,放入姜片爆香

  • 第3步:

    改良版糖醋小排~ 第3步

    放入排骨翻炒

  • 第4步:

    改良版糖醋小排~ 第4步

    加点红酒

  • 第5步:

    改良版糖醋小排~ 第5步

    加黄酒醋老抽生抽糖

  • 第6步:

    改良版糖醋小排~ 第6步

    放淀粉

  • 第7步:

    改良版糖醋小排~ 第7步

    大火后转小火收汁,加适量盐

  • 第8步:

    改良版糖醋小排~ 第8步

    盛盘

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《改良版糖醋小排~》教程创建于2016-07-09
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