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土豆泥做的小饼饼

土豆泥做的小饼饼
土豆切成块之后不要洗,要把淀粉留下

主要材料

土豆若干火腿肠1根
调味品若干少许

所需工具

电饼铛11
1盘子1
铲子1

制作步骤

  • 第1步:

    土豆泥做的小饼饼 第1步

    前面的步骤忘了拍。土豆洗净,去皮,切成小块,为了熟透的快,再就是为了下一步做铺垫!

  • 第2步:

    土豆泥做的小饼饼 第2步

    蒸个几分钟后,用筷子插一下,直到软了为止,就可以出锅了。放到碗里,用勺子的背面把它们都弄成泥!

  • 第3步:

    土豆泥做的小饼饼 第3步

    成泥之后,加点香肠!不一定要加这个,大家可以跟着自己的喜好,加培根也行!

  • 第4步:

    土豆泥做的小饼饼 第4步

    调味品,我这个真是随意加的!就放了:盐、五香粉!

  • 第5步:

    土豆泥做的小饼饼 第5步

    电饼铛可以提前预热!刷点油。所有的东西都搅拌均匀之后,用勺子挖一点放在手心里揉成球然后压扁!留点距离放到电饼铛上。

  • 第6步:

    土豆泥做的小饼饼 第6步

    我这个一下子放太多,导致翻面的时候不好弄!有点黏连在一起,切记不用太用力,不然散了!

  • 第7步:

    土豆泥做的小饼饼 第7步

    我做的这个没有加其他任何面粉,淀粉之类的东西!所以不太好成型,主要是在翻面的时候会比较明显

  • 第8步:

    土豆泥做的小饼饼 第8步

    做这个的动机就是总吃土豆丝好没意思!突发奇想。还跟我6岁的侄女一起做过,她负责揉球压扁,她觉得很好玩!很开心。家里有大点的孩儿的,也可以试试哦!

  • 第9步:

    土豆泥做的小饼饼 第9步

    煎至两面金黄就行,具体时间我没有记。

  • 第10步:

    土豆泥做的小饼饼 第10步

    番茄酱

  • 第11步:

    土豆泥做的小饼饼 第11步

    味道不错!大家可以根据自己的喜好,加辅料和调味品!

小贴士

翻面时要小心,慢一点

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《土豆泥做的小饼饼》教程创建于2016-06-23
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