杨梅上市了，好吃却不易保存，所以嘞，做了杨梅干和冰镇杨梅汁，这款是随意版本，并没有去秤重量，太过随意，照片拍的也很渣
主要材料
：| 杨梅 | 冰糖适量 |
| 砂糖适量 | 盐一小撮 |
所需工具
：| 不粘锅 | 烤箱（或微波炉） |
制作步骤
：第1步：
1.先杨梅洗一下2.用一只大碗或锅，倒上水，放点盐，成淡盐水，把杨梅放进去，泡个半个小时，然后把水倒了
第2步：
大火，锅里放适量的水，可以再放一撮盐，开始煮杨梅，大火煮开后，就把水倒掉
第3步：
然后放适量冰糖，大火继续，要搅拌，避免粘锅，或杨梅焦掉，等杨梅出水，冰糖差不多化了，转小火，继续
第4步：
熬出的杨梅汁可以倒出来，冰镇一下，可以成杨梅汁噢，要是味道不够可以加冰糖继续熬煮，翻拌
第5步：
杨梅汁
第6步：
小火熬煮搅拌到收汁，尽可能的干一些。照片拍的太渣。唉，我实在懒得继续，就直接用了烤箱
第7步：
烤箱150度预热，杨梅取出，放到烤盘上。可以晒干，也可以选择微波炉
第8步：
烤箱温度可以适量低一些，我用了150度35分钟。也是第一次做，所以，15分钟一次，一次加时间，查看杨梅干效果。喜欢干一些就多烤会儿，在小火熬煮的时候也搅拌的久一些，干一些，不要煮的焦了，就行
第9步：
没有烤的很干，软软的，味道酸酸甜甜
第10步：
白砂糖里过一下，粘上糖
第11步：
这样就好啦
第12步：
第13步：
小贴士
：简单，就是花时间
