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天鹅泡芙Y(^_^)Y

天鹅泡芙Y(^_^)Y
泡芙~~

主要材料

黄油40g低筋面粉55g
牛奶40g60g
鸡蛋90g1.5g

所需工具

奶油90g砂糖15g
酸奶20g水果可自选

制作步骤

  • 第1步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第1步

    将牛奶、水、砂糖、盐、低粉、盐放入锅中用大火混合,加热至沸腾^_^

  • 第2步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第2步

  • 第3步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第3步

    见面粉加入成品 用小火加热搅拌 使面团完全烫熟+_+

  • 第4步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第4步

  • 第5步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第5步

    冷卻后放鸡蛋

  • 第6步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第6步

    搅拌成粘稠有光泽的酱体

  • 第7步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第7步

    放入裱花袋 挤出2字形状的天鹅脖子和头部 (在头部挤一个圆形)烤10-15分

  • 第8步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第8步

    挤出天鹅身体(170度烤20-30分)

  • 第9步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第9步

  • 第10步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第10步

    帶天鹅身体冷却后用刀切一半再把上面切一半

  • 第11步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第11步

    接着做奶油

  • 第12步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第12步

    将打好的奶油放入裱花袋

  • 第13步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第13步

    将奶油挤到中间 把天鹅脖子粘到中间 拼出天鹅的造型^_^

  • 第14步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第14步

    完成

  • 第15步:

    天鹅泡芙Y(^_^)Y 第15步

    如果有剩下的可以自己DIY

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《天鹅泡芙Y(^_^)Y》教程创建于2016-06-09
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