芒果蛋挞＋抹茶曲奇

• 第1步：

  

• 第2步：

  

  1.40g黄油切丁加30g糖粉搅拌融化（不用打发）
  2.加入一个鸡蛋搅拌均匀
  3.用筛子筛入65g面粉和18g抹茶粉搅拌均匀
  4.装入裱花袋，在烘培油纸上挤出形状
  5.进烤箱，160度上下火烤12分钟

• 第3步：

  

  1.糖粉＋蛋黄＋牛奶＋淡奶油＋炼奶一起搅拌均匀
  2.用面粉筛过滤调好的蛋挞液，越细腻越好
  3.蛋挞皮加入切好的芒果丁
  4.倒入过滤好的蛋挞液（七分满就行）
  5.烤箱预热，210度上下火25分钟左右就OK啦

各家烤箱不一样，注意看火候哦！