在材料短缺的情况下，急中生智，用手边可以利用的材料做了这个慕斯蛋糕，我都被自己的智慧所折服了
主要材料
：| 淡奶250克 | 芒果200克 |
| 甜橙一个 | 凤梨酥五块 |
| 砂糖35克 | 吉利丁片10克 |
所需工具
：| 打蛋机 | 六寸活底蛋糕模 |
| 食品加工机 |
制作步骤
：第1步：
原方子应该是80克消化饼干和40克黄油，有条件的小伙伴可以用原来的方子，我用凤梨酥直接碾碎做底
第2步：
揉均匀后铺满底部
第3步：
忘记拍芒果的照片了，芒果打浆后加入吉利丁片，加热到50度，不断搅拌，直到吉利丁片融化
第4步：
芒果不够用橙凑。顺便教大家一个剥橙的办法。首先切去橙的两头
第5步：
插入调羹，沿着边转一圈
第6步：
然后用到划开皮，橙就剥好了
第7步：
切丁备用
第8步：
奶油加砂糖打发
第9步：
加入芒果酱调匀
第10步：
先到一点奶油芒果酱铺底，加入喜欢的水果，最好是汁水不多的水果，如芒果，香蕉等
第11步：
继续倒入奶油酱，震几下，一方面平整，一方面去除气泡
第12步：
冰箱冷藏4小时以上，取出后温毛巾悟四周，脱模
第13步：
切开，开吃吧
