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一学就会的【川贝枇杷膏】

一学就会的【川贝枇杷膏】
咳嗽或者需要清肺,这个季节吃枇杷是最好不过了,到了枇杷凶猛上市的时段,不妨多买一些,自制川贝枇杷膏,妥善保存,可以等到枇杷下市还能吃到它的好味道呢。

主要材料

新鲜枇杷数量随意老冰糖按喜好甜度添加
四川贝母少量即可

所需工具

一只电动料理机一台
不锈钢锅一只

制作步骤

  • 第1步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第1步

    新鲜枇杷,清水洗净。

  • 第2步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第2步

    洗白白啦~~

  • 第3步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第3步

    一个个薄皮~薄得两只手全变了色~

  • 第4步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第4步

    电动料理机打成糊

  • 第5步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第5步

    糊。。。

  • 第6步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第6步

    上锅~熬~放入冰糖,要这种大块老冰糖

  • 第7步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第7步

    来壮士,干了这碗毒~加入川贝粉,可以在中药店购买川贝,可以在店里打磨成粉,其实不用加这么多,我加得比较多

  • 第8步:

    一学就会的【川贝枇杷膏】 第8步

    做好啦,装罐,放冰箱,吃的时候挖两勺,可以直接吃,也可以抹土司,也可以兑水喝~乐意怎么吃就怎么吃~

小贴士

电动料理机搅拌的时候不用搅太细,可以保留一些成块的果肉,这样吃起来口感更好。

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《一学就会的【川贝枇杷膏】》教程创建于2016-05-14
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