首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动
首页 >美食烘焙 >自制美味糯米糍粑

自制美味糯米糍粑

自制美味糯米糍粑
今天介绍一款很好吃的小吃,糯米糍粑。主要是用糯米和黄豆等制作完成的,味美好吃

主要材料

糯米视个人食量,我用的是500g黄豆面300g
黑,白芝麻共150克干炒花生米(去皮)150克
绵白糖根据个人可接受定夺

所需工具

平底锅一个不锈钢盆一个

制作步骤

  • 第1步:

    自制美味糯米糍粑 第1步

    因为忘记拍照片就略过了,把糯米泡4小时,等糯米吃饱水就开始蒸,就像平时蒸米饭一样就好,蒸好后等待米饭降温,把米饭用锤子或者徒手把米饭打出韧劲儿,放进冰箱冷冻柜里1小时,在拿出来接着打(如图)

  • 第2步:

    自制美味糯米糍粑 第2步

    把去皮花生米(买炒过的,自己去皮)碾碎,芝麻也碾碎待用。平底锅加热放入黄豆面,用小火慢炒把黄豆面炒熟有香味不糊为最好,加入碾碎的花生和芝麻,关火,稍等后加入绵白糖搅拌(如图)

  • 第3步:

    自制美味糯米糍粑 第3步

    面板上加炒过的黄豆面铺平,然后把打好的糯米铺好铺平,然后上面在铺一层黄豆面(如图)

  • 第4步:

    自制美味糯米糍粑 第4步

    用刀子切好形状(如图)

  • 第5步:

    自制美味糯米糍粑 第5步

    然后一个一个的把糍粑用手团好,我做的太多了

  • 第6步:

    自制美味糯米糍粑 第6步

    完成图

小贴士

为什么说是

收藏

大家参照《自制美味糯米糍粑》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《自制美味糯米糍粑》教程的评论:

手工客版权声明

《自制美味糯米糍粑》教程创建于2016-04-28
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。