微博上面看见的，给自家老公做了试下，不喜欢吃鸡蛋的他也不得不爱上了……
主要材料
：| 鸡蛋一个 | 火腿肠我用的就是双汇王中王的一根 |
所需工具
：| 锅 |
制作步骤
：第1步：
火腿肠从中间划开，注意要留一头不能划断开，没有划断的地方大一厘米左右。然后将分开的两头扳弯，里外都行，扳成桃心形之后就可以用牙签或者没煮过的一小节面条固定。
油只要一点点就好，猪油最好，煎出来会很香。火腿肠保持形状放入锅里，打鸡蛋进去，蛋清会溢出来不过没关系，大火加热到蛋清底部变白就小火慢慢煎 。不要煎双面的，成品卖相不好。放入适当的盐，花椒，胡椒。等到蛋黄部分有局部变成鹅黄色就可以出锅了。
小贴士
：第一次发……
