酥脆鸡块

• 第1步：

  

  鸡肉洗净去骨切块，加入香炸粉腌制半小时待用

• 第2步：

  

  鸡肉腌制入味以后，拌入裹粉，压实让它贴紧一些

• 第3步：

  

  一块块从碗里拿出来抖掉多余的松散的没粘上的粉，放入筛子，菜盆放大半盆水，把筛子按入水中马上提出水面

• 第4步：

  

  再一块块地从新裹粉压实，快弄好时开火倒油入锅，油量多少呢反正得盖过鸡块的量

• 第5步：

  

  油温差不多冒泡时下鸡块，一个个的下，别一次倒入

• 第6步：

  

  看着颜色炸至金黄色后捞出装盘，金灿灿的又香又脆好诱人哦！

粉要裹实，注意油温，喜欢的话赏个赞，收藏下有空就做吧！试试有多少吃货^_^要是关注的人多的话，以后我会多多发教程的