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好吃的不要不要的蔓越梅饼干

好吃的不要不要的蔓越梅饼干
蔓越梅饼干是比较简单的,但做的酥脆掉渣,还是要有一定的水准😁😁,有朋友要教程,我就来做一个。

主要材料

低筋面粉350g糖粉120g
黄油230g鸡蛋45g
蔓越梅100g

所需工具

烤箱打蛋器
电子秤

制作步骤

  • 第1步:

    好吃的不要不要的蔓越梅饼干 第1步

    软化黄油,分次倒入糖粉,打发黄油

  • 第2步:

    好吃的不要不要的蔓越梅饼干 第2步

    倒入切碎的蔓越莓,搅拌均匀,再筛入面粉,搅拌均匀,揉搓

  • 第3步:

    好吃的不要不要的蔓越梅饼干 第3步

    用保鲜膜包起来,如图,放入冰箱冷冻1小时

  • 第4步:

    好吃的不要不要的蔓越梅饼干 第4步

    冻硬后拿出切片,放入烤盘

  • 第5步:

    好吃的不要不要的蔓越梅饼干 第5步

    烤箱180度预热5分钟,然后上下火180度15分钟,变色即可。

  • 第6步:

    好吃的不要不要的蔓越梅饼干 第6步

    成品

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《好吃的不要不要的蔓越梅饼干》教程创建于2016-04-14
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