一直想做个鸡排吃,做完之后真的好好吃!!发个教程,大家一起嗨皮一起吃^~^
主要材料
:鸡胸肉两个 | 芝士一片 |
料酒、生抽、胡椒粉、姜、盐适量 | 鸡蛋一个 |
淀粉适量 | 面包糠适量 |
所需工具
:碗 | 筷子 |
刀 |
制作步骤
:第1步:
先上照片,就酱,炒鸡好吃!看到了吗?想吃吗?不给你。【吐舌头】
第2步:
其实很简单的。首先是鸡胸肉。
第3步:
用刀背把鸡胸肉拍扁。。。。拍平?拍扁?就拍扁吧。注意千万不要拍碎了【微笑】我是不会告诉你我拍碎了的。之后腌制(忘拍了)讲料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜放到一起,放入鸡肉,刚刚没过鸡肉就好。
第4步:
把芝士加进去呀。如果你的鸡肉碎了的话。那么。。。。。很不好弄。
第5步:
依次裹淀粉、蛋液、面包糠。适量就好。
第6步:
最后等油热后炸制就好。过程很简单,有耐心就可以啦。
小贴士
:千万不要弄碎鸡肉呀呀呀!