草莓酱

• 第1步：

  

  草莓适量，放点盐先泡一下，不要太久，主要杀菌。清洗干净，祛除蒂，洗干净，沥水

• 第2步：

  

  沥水后切成小块，加入白砂糖，搅拌一下，就像糖拌西红柿一样，等待10分钟等出水后

• 第3步：

  

  上锅煮，放入冰糖，根据口味适量添加冰糖

• 第4步：

  

  这时候用小火就好

• 第5步：

  

  放入柠檬汁适量，大概煮成酱紫就好了，然后放凉

• 第6步：

  

  装入以前的草莓瓶（比较没有异味）

• 第7步：

  

  装不下的放入储存袋，冷冻，想吃的时候再拿出来

煮的时候小心溅出来，加入柠檬汁可以增加保存时间，（放冰箱冷藏半个月），草莓酱一定要放凉才能装瓶