简单美味的干锅花菜

• 第1步：

  

  准备好所有材料

• 第2步：

  

  花椰菜用小刀切小朵，放入淡盐水中浸泡十五分钟

• 第3步：

  

  放入开水锅中焯两分钟左右捞出用冷水冲淋至完全凉透，沥干水份备用

• 第4步：

  

  所有材料切好备用

• 第5步：

  

  锅中热油，下生姜蒜末爆香，下五花肉炒至肥肉全部出油

• 第6步：

  

  倒入红椒段和花菜，翻炒几下

• 第7步：

  

  放蒜叶，加一汤匙生抽翻炒均匀，关火焖一分钟左右

• 第8步：

  

  出锅之前可以适量放点盐

花椰菜喜欢吃绵软一点的可以多焯一会，不用冷水冲淋